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GregoryUne ambiance cubaine cachée à Paris ? C’est possible ! Dans le 4ᵉ arrondissement, la Casa Eminente ouvre un lieu qui vous fera voyager sans prendre l’avion. Cet hôtel-restaurant et son bar caché vous prépare bien des surprises. L’occasion de prendre part à une expérience unique, qui vous fera découvrir de nouvelles traditions.
Un bar et un restaurant digne de Cuba
La maison cubaine Casa Eminente ouvre ses portes pour vous proposer un bar et un restaurant, dans une ambiance typiquement cubaine qui vous amènera sur l’île sans détours.
Les chefs locaux assurent une cuisine de qualité et garantissent une expérience culinaire digne de ce nom. Le restaurant accueille 3 chefs qui incarnent au mieux la cuisine cubaine. Ils se relieront et ne travailleront pas en même temps, pour que chaque menu soit différent, en fonction du chef.
Julien Sebbag, connu pour ses restaurants dans la capitale, propose plusieurs plats à la carte de la Casa Eminente. Vous y dégusterez des tacos de daurade sauvage en tartare, des gambas snackées avec sa sauce ou encore du côté des desserts, un yaourt relevé à la coriandre. Ces créations ont toutes le même point commun : la tradition cubaine.
De son côté, le bar reçoit des mixologues de renom pour confectionner des cocktails très créatifs, à base d’Eminente (un rhum cubain), qui rappellent la Havane. À la carte, vous retrouverez par exemple le Pomelo Daïquiri et l’Eminente Canchachàra, des classiques cubains.
Le week-end, la Casa Eminente accueille des masterclass sur le rhum cubain, mais propose également des cours sur la mixologie. Toute la culture cubaine est à découvrir au bout d’une impasse parisienne du 4ᵉ arrondissement.
Ambiance cubaine dans les suites de l’hôtel
Au cœur de la capitale, deux grandes portes vous donnent accès à une très jolie cour au style cubain et à l’ambiance jungle. Cet endroit est pensé comme un “paladare”, à Cuba, c’est un terme qui désigne les restaurants tenus et montés par une famille locale.
La Casa Eminente propose un restaurant, un bar et une partie hôtel. À l’intérieur, de ce magnifique hotel, les quatre superbes suites de la Casa Eminente nous raconte une partie de l’histoire d’Eminente.
Dans la chambre Cocodrilo, la nature de Cuba est contée avec une décoration sur la faune et la flore du pays, dans la chambre Isla, vous découvrirez la campagne cubaine. C’est la culture de Cuba dans la suite Teracotta et l’art cubain dans Galerìa qui sont à l’honneur dans ces deux dernières suites.
Toute la décoration est pensée dans le but de se trouver dans l’ambiance cubaine, plongée au milieu des végétaux, meubles typiques et œuvres d’art. Cuba n’a jamais été aussi proche.
- Adresse : 6 Impasse Guéménée 75004 Paris
