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AuroreSi vous êtes amateur de bonne gastronomie ou que vous êtes fan de Top Chef, nous avons une bonne nouvelle pour vous : la cheffe Louise Bourrat ouvre une table éphémère en partenariat avec la maison Ladurée ! Nous vous expliquons tout de cet événement à suivre.
La gagnante de Top Chef 2022 crée un partenariat avec Ladurée
La cheffe Louise Bourrat, connue pour sa participation à Top Chef et sa victoire en finale dans l’équipe D’Hélène Darroze qui fait désormais des burgers, a conclu un partenariat avec la maison Ladurée pour un projet ! Ce projet de 6 mois qui a débuté le 20 avril 2023 et qui se terminera au 27 octobre 2023 a permis à la jeune cheffe de gérer une carte éphémère loin de son restaurant de Lisbonne.
Entre repas gastronomiques et cocktails dinatoires de saison organisés par la cheffe, les Soirées Royales ont été créées et seront uniquement disponibles chez Ladurée.
Un concept éphémère au cœur de l’enseigne française
La marque Ladurée, connue à travers le monde pour ses très célèbres macarons, a ainsi vu sa carte remaniée et sublimée pour une durée limitée au sein de ses bâtiments, rue Royale à Paris.
Ainsi, la cheffe Louise Bourrat a créé une carte aux créations inédites réalisées en cinq temps et présentant divers mets sur le thème des saisons.
Aidée du chef Julien Alvarez pour les desserts, la carte se compose de douze créations de la cheffe autour des fleurs et des saisons, un thème créatif qui sied tout particulièrement au milieu des Soirées Royales.
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Entre avril et septembre, le menu s’inspire d’une gamme plutôt florale tandis que les notes d’automnes étofferont le menu entre septembre et octobre.
Une expérience gustative unique
Pour profiter des Soirées Royales chez Ladurée, il vous faudra réserver sur leur site web pour vous assurer une place ! Ce sera l’occasion de découvrir cette enseigne typiquement française et de profiter d’une expérience gastronomique réalisée pour cette occasion très spéciale dans un cadre particulier !
Vous aurez ainsi l’occasion d’entamer la Soirée Royale autour de cocktails au sein du salon de thé de la maison Ladurée, réinventé pour l’événement.
Des bouchées Royales (évidemment) suivront cette dégustation qui sera plus tard suivie d’un délicieux diner gastronomique qui s’effectuera en cinq temps. Les mets auront un accord mets vins qui prolongeront l’expérience et se conclura sur les desserts.
Vous n’avez plus qu’à vous rendre en ligne pour réserver vos places et profiter de ce magnifique repas !
Infos & réservation : laduree.fr
