Vous avez peut-être déjà goûté au fabuleux filet mignon de porc concocté par le chef Alexis dans le magnifique restaurant La Daronne. L’équipe de l’établissement a décidé d’en ouvrir un second, seulement deux ans après l’ouverture du premier, nommé Source.
Retour sur La Daronne
C’est dans le deuxième arrondissement de Paris, pas très loin de la rue Montorgueil qu’est né le premier restaurant de Margaux Mercier et Clément Tricot. Proposant une cuisine parisienne bistronomique, il a de très bons retours avec des notes de 4,8 à 5 sur 5.
Ouvert midi et soir du mardi au samedi, ils proposent leur cuisine talentueuse à des prix abordables. De quoi faire rêver vos papilles le temps d’un repas !
Se disant “lieu de vie ou chacun vient partager un repas” c’est totalement l’esprit salle à manger du restaurant. Un endroit chaleureux où nous nous sentons bien.
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Source au cœur de Saint-Germains-Des-Prés
C’est seulement deux ans après le lancement de leur premier restaurant à succès que Margaux et Clément décident d’ouvrir leur second établissement nommé Source au cœur de Saint-Germains-Des-Prés.
Une cuisine Captivante
C’est grâce au talentueux chef Jules Recoquillon que vous trouverez dans ce restaurant une cuisine brillante. Épaulé de près par Jules Bazin et Alexis Sorcier pour le sucré, vous serez obligés de le tester !
Cette fois-ci Margaux et Clément ont tenté le pari d’une cuisine plus gastronomique avec un menu incomparable et exceptionnel.
Des vins Idéaux
Vous retrouverez la cheffe sommelière Agnès Kissoondoyal et ses parfaits accords mets et vins. Sous ce restaurant se cache également une immense cave comptant une cinquantaine de références. De quoi amuser votre nez d’amateur.
Des prix corrects et de bons produits
Les chefs ont opté pour un circuit court et des produits locaux en ce qui concerne les fruits et légumes. Pour le poisson, ils ont préféré aller voir eux-mêmes les petits bateaux pour faire travailler les petits pêcheurs qui, régulièrement, trouvent les meilleurs poissons à vous offrir.
Tout cela vous est proposé à des prix plus que corrects étant donné que le menu en cinq temps est au prix de 75€, ou 110€ avec accord mets et vin. Puis, pour les plus gourmands, si cinq plats ne vous suffisent pas, vous pouvez vous laisser tenter par le menu en sept temps à 90€ ou 145€ avec accord mets et vins.
Mais, pour les plus pressés, vous pourrez tester cette magnifique carte le jeudi midi pour 55€ avec un menu en trois temps ou 80€ si vous souhaitez un accord mets et vins.
Comment ne pas être convaincu de se rendre dans cet inoubliable restaurant du deuxième arrondissement de Paris ?
- Adresse : Source, 17 rue Grégoire de Tours 75006 Paris
- Informations et réservation : www.sourcerestaurant.fr