rédigé par
AlainVous cherchez où manger un bon sandwich à Paris ? On vous comprend, il est temps de dire stop aux vieux triangles tout secs de la boulangerie du coin. Heureusement, la capitale regorge d’adresses qui revisitent le sandwich avec brio. Pain maison ou artisanal, garnitures originales, produits frais et de qualité… Voici notre sélection des 10 meilleurs spots à sandwichs de Paris, testés et approuvés par la rédac’. De quoi se régaler sur le pouce !
1. Chez Alain Miam Miam, le champion du casse-dalle
Adresse : Marche des Enfants Rouges, Paris, France 75003
Voir cette publication sur Instagram
Impossible de parler sandwichs à Paris sans mentionner Alain Miam Miam. Ce pro du casse-croûte n’a plus rien à prouver avec sa farandole d’ingrédients à faire pâlir les primeurs, ses pains version XXL et son petit coup de toaster signature.
Résultat : des créations ultra-gourmandes qui donnent envie de croquer dedans illico. Rendez-vous au Marché des Enfants Rouges ou rue Charlot pour tester.
2. Opla, le banh mi qui vous transporte au Vietnam
Adresse : 59 rue Daguerre, Paris 14ème
Voir cette publication sur Instagram
Direction le 14ème pour goûter les délicieux banh mi de Jenny, cuisinés dans sa petite échoppe sobre et accueillante.
Tous les codes du sandwich vietnamien sont respectés : demi-baguette craquante, carottes vinaigrées, coriandre fraîche, sauce maison et l’indispensable Maggi. Côté garniture, le choix est vaste : porc laqué, boeuf à la citronnelle ou œuf au plat qui a donné son nom au lieu. Une valeur sûre à petit prix, à agrémenter d’entrées et desserts maison.
Vous aimez les banh-mi ? Alors jetez un oeil à notre sélection des 8 meilleurs banh-mi de Paris, elle va vous plaire !
3. Plan D, le paradis des sandwichs végétariens
Adresse : 22 Rue des Vinaigriers, 75010 Paris
Voir cette publication sur Instagram
Avis aux amateurs de sandwichs végés, Plan D est votre nouveau QG. Entre le canal Saint-Martin et la rue des Vinaigriers, cette échoppe végétale, durable et colorée concocte des dwichs de saison mettant les légumes à l’honneur. Au menu : des pièces croustillantes panées aux corn flakes, des crudités préparées de mille et une façons, des sauces maison dont une délicieuse mayo pimentée… Même les carnivores vont adorer !
4. Bake, quand le bagel rencontre le banh mi
Adresse : 96 rue du Faubourg-Poissonnière, Paris 10ème
Voir cette publication sur Instagram
Avec Bake, Céline Tran a ouvert une dinguerie : un labo-boulangerie dédié au bagel sous toutes ses formes.
On craque pour le egg salad, ou l’audacieux banh mi au cervelas, carottes marinées et coriandre. Le tout à base de farine bio d’Île-de-France, pétri et cuit sur place. Une adresse engagée qui met à l’honneur les circuits courts.
5. L’immanquable Snack Attack et sa mega focaccia
Adresse : 27 Rue Marguerite de Rochechouart, 75009 Paris
Voir cette publication sur Instagram
On termine par un petit nouveau qui a déjà conquis tous les foodies parisiens. Niché rue de Rochechouart, Snack Attack cartonne avec son Mega Mega Focaccia, une foccacia XXL fourrée d’une sauce tomate onctueuse, de paupiettes de bœuf fondantes et de provolone coulant. Le tout pour 11 euros seulement. Vous allez adorer !
6. Montezuma, le casse-dalle chic du 2e
Adresse : 15 Rue Notre Dame des Victoires, 75002 Paris
Voir cette publication sur Instagram
Ne vous fiez pas à son nom, Montezuma n’a rien d’un fast-food tex-mex. Ici la cheffe Julia Della, issue de la gastronomie, s’amuse à imaginer des sandwichs signature pour les becs sucrés-salés. Au programme : petits pains briochés maison, garnitures généreuses et assaisonnements détonants. On valide à 100% !
7. Chez Aline, une ancienne boucherie chevaline métamorphosée
Adresse : 85 rue de la Roquette, Paris 11ème
Voir cette publication sur Instagram
Derrière sa devanture vintage, cette ex-boucherie cache l’une des meilleures sandwicheries de l’Est parisien.
Aux commandes, Tiphaine Moindrot qui a repris avec brio le flambeau de Delphine Zampetti. Une vingtaine de créations alléchantes sont proposées chaque jour, du jambon-beurre (Prince de Paris) au désormais classique poulet pot-au-feu, aneth et mayo. Le tout servi dans de jolis paniers en plastique et à déguster sur place au mini-comptoir en marbre. Comptez entre 5 et 8,50€.
8. Le Favori, l’incontournable du déjeuner sur le pouce
Adresse : 112 Rue Saint-Maur, 75011 Paris
Voir cette publication sur Instagram
Avec un nom pareil, Le Favori était prédestiné à figurer dans ce classement. Cette cantine de la rue Saint-Maur cartonne grâce à ses pains de la boulangerie Mamiche et ses recettes imaginées par le chef le jour-même. Notre chouchou ? Le numéro 40 : bun moelleux, poulet fermier pané, chou rouge et sauce trésor… Un régal à s’enfiler en deux bouchées (ou presque) !
9. Homer Lobster et son lobster roll de compétition
Adresses :
- 32 R. des Martyrs, 75009 Paris
- 15 Rue de l’Ancienne Comédie, 75006 Paris
- 106 Av. Victor Hugo, 75116 Paris
Voir cette publication sur Instagram
En 2018, le lobster roll d’Homer Lobster a été élu meilleur du monde. Rien que ça ! Notre chouchou : le Connecticut, garni de homard bleu légèrement tiédi au beurre citronné et d’herbes aromatiques, le tout niché dans un pain brioché toasté. Une tuerie à déguster rue Rambuteau ou rue de l’Ancienne Comédie.
10. Michelle mabelle, la pépite sandwich de 2024
Adresse : 37 Bouolevard de la Villette, 75010 Paris
Voir cette publication sur Instagram
Cette année, on a complètement craqué pour Michelle Mabelle, le comptoir sur le pouce du groupe Candide. On s’y régale de petits dwichs dont la recette change chaque jour, à base de produits ultra-frais. Mention spéciale au pulled pork garni de pickles, oignons et coleslaw, niché dans un bun hyper moelleux. Miam !
Alors, quel sandwich allez-vous tester en premier ? Une chose est sûre, avec cette sélection, vous avez l’embarras du choix pour manger sur le pouce sans sacrifier la gourmandise. Bon appétit !
