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AlainVous raffolez des gyozas, ces raviolis japonais en forme de chausson à la farce savoureuse ? Ca tombe bien, nous aussi ! Alors on s’est mis en quête des meilleurs gyoza à Paris et nous avons sélectionné 10 adresses incontournables de la capitale pour savourer ces petites merveilles culinaires venues tout droit du Japon. Que vous soyez amateur de gyozas traditionnels au porc, de versions végétariennes ou de déclinaisons plus originales, il y en a pour tous les goûts. Suivez le guide pour découvrir où se cachent les 10 gyozas les plus savoureux de Paris en 2024 !
1. Le Gyoza House, l’adresse incontournable pour les amateurs de gyozas
Adresse : 20 Rue de Châteaudun, 75009 Paris
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Situé dans le 9ème arrondissement, Gyoza House est un véritable paradis pour les amoureux de gyozas.
Avec plus de 25 variétés au menu, du classique gyoza au porc jusqu’aux options végétariennes, il y en a pour tous les palais. Les gyozas y sont servis croustillants à souhait, tout en restant fondants à cœur. Une adresse qui vaut le détour pour une expérience gyoza inoubliable.
2. Nodaiwa, l’adresse chic pour déguster des gyozas d’exception
Adresse : 272 Rue Saint-Honoré, 75001 Paris
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Envie d’un dîner raffiné autour de délicieux gyozas ? Nodaiwa est fait pour vous. Ce restaurant haut de gamme propose des gyozas réalisés avec des ingrédients de première qualité, servis dans un cadre élégant.
Les gyozas y sont une véritable œuvre d’art gustative. Parfait pour épater vos invités ou vous faire plaisir.
3. Mimi Ramen : une expérience culinaire japonaise authentique et conviviale
Adresse : 27 Rue Descartes, 75005 Paris
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Mimi Ramen est un restaurant authentique qui offre une véritable expérience culinaire japonaise. Les plats sont bien épicés et assaisonnés, avec des saveurs riches et une belle présentation.
La gentillesse des patrons et la qualité du service contribuent à un moment très agréable. Mimi Ramen fait clairement partie des incontournables pour découvrir ou redécouvrir les gyozas.
4. Koï Bowl : un petit bijou caché pour des gyozas délicieux
Adresse : 11 Rue Tronchet, 75008 Paris
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Koï Bowl est un petit restaurant discret niché dans une galerie. On y est plongé dans une ambiance de « street food » sans prétention.
Mais ne vous fiez pas aux apparences, malgré sa simplicité, la cuisine de Koï Bowl est absolument délicieuce et leurs gyozas sont particulièrement savoureux.
En somme, Koï Bowl est une « belle trouvaille » pour un déjeuner rapide ou un repas informel, avec ses portions copieuses et son bon accueil.
5. Suguru Ramen : une adresse incontournable pour les amateurs de gyozas à Oberkampf
Adresse : 49 Rue Oberkampf, 75011 Paris
Situé près de la station de métro Oberkampf, Suguru Ramen est un restaurant japonais qui propose une cuisine de qualité et qui est particulièrement réputé pour son miso ramen.
Mais si Suguru figure dans cette liste, ce n’est pas pour ses ramens mais bel et bien pour ses Gyozas qui sont vraiment délicieux.
6. Hakata Choten, l’adresse nippone à ne pas manquer
Adresse : 53 Rue des Petits Champs, 75001 Paris
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Réputé pour ses ramens exceptionnels, le restaurant Hakata Choten est aussi une référence en matière de gyozas.
Croustillants à l’extérieur et fondants à l’intérieur, ils sont tout simplement parfaits. Pensez à arriver tôt, car l’établissement ne désemplit pas. Une valeur sûre de la cuisine japonaise à Paris.
7. Yatai Ramen : l’adresse idéale pour déguster des gyozas raffinés
Adresse : 17 Rue de Châteaudun, 75009 Paris
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Fondé par le duo James et Vanessa, Yatai Ramen est né d’une passion commune pour la cuisine japonaise, et plus particulièrement pour les ramens.
Mais si les ramens sont indiscutablement exquis chez eux, nous sommes tombés sous le charme de leurs Gyozas qui sont vraiment exceptionnels ! Une adresse à tester absolument si vous aimez les Gyozas et les ramens.
8. Y-Izakaya : une cuisine japonaise authentique et familiale aux Batignolles
Adresse : 14 Rue des Dames, 75017 Paris
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Niché au cœur des Batignolles, Y-Izakaya invite les amateurs de cuisine japonaise à savourer des plats « comme à la maison » dans un cadre minimaliste et chaleureux. Le décor épuré crée une atmosphère intime et conviviale, parfaite pour une expérience culinaire authentique.
Le restaurant propose une large sélection de tapas japonais tels que le karaage, les edamame, les koroke, mais surtout : des Gyozas. Si vous êtes dans le coin, allez les tester, ils valent vraiment le détour.
9. Tien Hiang, l’incontournable adresse végétarienne
Adresse : 14 Rue Bichat, 75010 Paris
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Vous avez envie de gyozas mais vous ne mangez pas de viande ? Direction Tien Hiang. Ce restaurant végétarien prépare tous ses plats, gyozas compris, à base de soja.
Résultat : des saveurs surprenantes et des textures bluffantes, le tout fait maison avec amour. Une table qui séduira aussi les non-végétariens.
10. Miss Ko, l’élégance au service du gyoza
Adresse : 49-51 Av. George V, 75008 Paris
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Dans un décor raffiné, Miss Ko sublime le gyoza en lui apportant une touche de créativité et d’esthétisme.
Essayez les Gyozas Tiger, garnis d’émincé de gambas, de mangue, de menthe, de basilic thaï et accompagnés d’une délicieuse sauce gravlax. Un lieu idéal pour un dîner chic entre amis ou un rendez-vous galant.
Que vous soyez un fin connaisseur ou un néophyte en matière de gyozas, ces 10 adresses sauront vous régaler. Du petit boui-boui de quartier au restaurant chic, en passant par les bars à gyozas branchés, Paris regorge de bonnes adresses pour savourer ces délicieux raviolis japonais. Il ne vous reste plus qu’à tester et trouver votre préféré !
