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AuroreLa mousse au chocolat, tendre dessert de votre enfance, souvent faite par vos grands-mères, s’invite désormais dans un bar spécialiste en la matière ! Pour le plus grand bonheur des plus gourmands d’entre vous !
Un nouveau bar spécialisé à Paris pour les amoureux du chocolat
À Paris, les gourmands en tout genre ne manquent pas de choix ! Bar à bières, bar à cordon bleu, bar à millefeuilles, c’est maintenant un bar à mousse au chocolat qui s’ouvre dans la capitale. La mousse au chocolat est le dessert de nombreux enfants et met tout le monde d’accord, petits comme grands !
Onctueuse, gourmande, délicieuse, elle sait terminer les repas en beauté. Le bar à mousse au chocolat Chapon vous propose une véritable recette de ce dessert si apprécié. De quoi ravir vos papilles de petits gourmands.
L’artisan chocolatier Chapon maîtrise à la perfection cet art du chocolat. Il est la référence en la matière et son nouveau bar à mousse ne devrait qu’accroître cette réputation.
Patrice Chapon est le seul artisan chocolatier à torréfier lui-même son cacao au sein de son propre atelier. D’ailleurs, cet atelier lui permet de jouir d’un véritable engouement grâce à la confection de ses propres chocolats qui lui valent toute sa réputation.
Le temple de la mousse au chocolat
En Île-de-France et à Paris même, les amateurs de chocolat pourront retrouver pas moins de 7 boutiques de chocolats de la maison Chapon. Parmi celles-ci, une des boutiques dispose d’un bar à mousse au chocolat, mis au point lors du Salon du Chocolat en 2006 !
Ce comptoir propose une grande variété de mousses. Dans ce bar, vous ne choisissez pas votre mousse en fonction de son parfum, mais en fonction de l’origine du chocolat. Vous aurez le choix entre des chocolats venus d’Équateur, de Madagascar, du Pérou, du Ghana ou encore du Venezuela. Les chocolats vont de 75 % à 100 % de cacao.
Dans ce bar, pas de panique, peu importe de quelle manière vous aimez le chocolat, il y en aura pour tous les goûts : amer, fruité ou doux. Pour les végans, il y a même une mousse spéciale pour vous : une mousse au chocolat au lait d’amande.
Dégustez sur place ou à emporter, des pots ou même des cornets (comme pour les glaces), allant de 150 à 400 g. Dans ce bar, soyez prêts à retomber en enfance… quoique, il n’y pas d’âge pour déguster une bonne mousse au chocolat, direction chez l’artisan Chapon !
Adresse : Chapon, 69 rue du Bac 75007 Paris
