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StevenParis est mondialement connu pour sa bonne bouffe ! Et on ne va pas se mentir, ça se comprend tout à fait vu qu’on fait la meilleure cuisine du monde (non, non, on est pas chauvins du tout). Du coup, quand on arpente les rues de la capitale et qu’on veut se faire un repas bien franchouillard, on cherche à se réfugier dans une brasserie, symbole même de la grande restauration parisienne. Hélas, toutes ne se valent pas… et on doit vous avouer que certaines peuvent s’avérer très décevantes, tant sur la qualité de la nourriture que du service. Alors, comme chez OutgoMag on adore être bien reçus et bien manger, on s’est mis en quête des meilleures brasseries de Paris et on vous a dressé le top 10 de nos coups de cœur en 2024 !
1. Café Francoeur : l’élégance d’un néo-bistrot au pied de la butte Montmartre
Adresse : 129 Rue Caulaincourt, 75018 Paris
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Niché à l’angle de la rue Francoeur et de la rue Caulaincourt, ce café à l’élégante devanture rouge et noir et à la grande terrasse, séduit par son ambiance néo-rétro, entre bistrot parisien rétro et touches de luxe.
Et quand on s’attable, on est d’emblée séduits par l’excellent service et une carte variée et plus qu’appétente qui met à l’honneur une cuisine de tradition française avec des classiques comme les escargots ou le magret de canard.
Mais là où l’on finit de craquer pour ce lieu, c’est au moment du dessert où l’on ne sait plus où donner des papilles entre la délicieuse tarte au citron meringuée, la brioche perdue ou encore l’excellent cheesecake.
Bref, dans l’univers des brasseries parisiennes, le café Francoeur est une vériable pépite. On adore !
2. Brasserie Rosie Lou : une évasion culinaire basque en plein Paris
Adresse : 31 Boulevardd de Bonne Nouvelle, 75002 Paris
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Envie d’une escapade sur la côte basque sans quitter Paris ? Direction la Brasserie Rosie Lou, située près du Grand Rex. Avec son décor inspiré par les paysages du Pays Basque, ses banquettes en velours turquoise et sa verrière lumineuse, on se croirait au bord de l’océan.
Côté cuisine, on retrouve les grands classiques de la gastronomie basque, comme la txistorra (saucisse basque) et les Pintxo de piquillos farcis. Mais aussi des plats français réconfortants tels que le Paris-Brest.
Ce qu’on aime c’est que les produits sont frais et les assiettes généreuses, à l’image du tournedos de canard accompagné d’un rösti de pommes de terre maison.
En plus, le service est aux petits soins et l’accueil toujours chaleureux. Un très bon rapport qualité-prix avec des entrées de 4 € à 12 € et des plats dès 1 3€. Une adresse idéale pour un dîner entre amis ou en famille avant une séance ciné !
3. Brasserie Bellanger : une approche moderne de la tradition
Adresse : 140 Rue du Faubourg Poissonnière, 75010 Paris
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Née de la rencontre entre Victor, diplômé de Ferrandi, et Charly, Brasserie Bellanger redéfinit le concept de brasserie parisienne.
Avec un décor coloré et végétalisé, ce restaurant parisien offre un cadre joyeux et élégant.
Côté cuisine, on ne plaisante pas avec la qualité, tout est 100% fait maison et le chef met à l’honneur des produits français et locaux, travaillés avec des producteurs passionnés.
Au menu, on retrouve des classiques revisités mais aussi des créations innovantes comme le risotto à l’orge ou l’avocado toast. Les prix restent abordables avec par exemple l’œuf mayo à 3 € ou la saucisse purée à 14 €.
Pour résumer, Bellanger conjugue tradition et modernité avec brio et on valide !
4. Bouillon Pigalle : le renouveau des bouillons de la Belle Époque
Adresse : 22 Boulevard de Clichy, 75018 Paris
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Comment parler des meilleures brasseries parisiennes sans évoquer le désormais incontournable Bouillon Pigalle. Véritable institution, ce restaurant fait renaître les bouillons populaires parisiens dans un décor néo-classique inspiré de la Belle Époque.
Avec ses grandes tables, ses miroirs et son ambiance festive, il séduit d’emblée tous ceux qui en poussent la porte (et ils sont nombreux, TRES nombreux).
La carte propose des plats traditionnels à petits prix comme la soupe à l’oignon, le bœuf bourguignon ou encore les profiteroles.
Concrètement, en misant sur des produits de qualité à prix doux, le Bouillon Pigalle offre une expérience culinaire et gourmande exceptionnelle, dans la pure tradition des bouillons historiques. À ne pas manquer !
5. Le Bon Georges : l’alliance de la tradition et de l’audace
Adresse : 45 Rue Saint-Georges, 75009 Paris
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Niché près de la Rue des Martyrs, Le Bon Georges est un peu déroutant car il propose deux ambiances distinctes.
D’un côté le Bistrot, vivant et traditionnel avec des plats ultra réconfortants, de l’autre La Table du Chef pour une expérience sur-mesure.
La carte évolue au fil des saisons et des arrivages de produits frais, en partenariat avec des fournisseurs de renom comme le boucher Polmard.
Dans ce véritable repère de fins palais, les classiques revisités côtoient des créations audacieuses, le tout sublimé par une cave à vins exceptionnelle.
Le cadre typique de bistrot parisien, le service attentionné et l’approche éthique des produits achèvent de faire du Bon Georges une adresse incontournable, qui vous ravira forcément (vous verrez, vous aurez envie d’y revenir) !
6. Brasserie Dubillot : l’étendard de la gastronomie française
Adresse : 222 Rue Saint-Denis, 75002 Paris
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Tout comme la brasserie Bellanger, la Brasserie Dubillot est un pur produit du groupe Nouvelle Garde. Et, tout comme la brasserie Bellanger, elle s’attache à promouvoir la gastronomie française dans le respect du terroir. Ici, tout est fait maison à partir de produits locaux et de saison, des saucisses à la paupiette de veau cuite au charbon de bois.
Entre plats canailles et pièces à partager, la Brasserie Dubillot est typiquement le temple d’une cuisine généreuse, défendue par des chefs engagés. Une expérience culinaire authentique qui ravira les papilles et les pupilles.
7. Au Pied de Cochon : l’institution parisienne depuis 1947
Adresse : 6 Rue Coquillière, 75001 Paris
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Véritable monument dans le paysage des brasseries parisiennes, le Pied de Cochon régale ses clients depuis 1947 près des Halles.
Ouverte 24h/24 et 7j/7, cette institution est réputée pour son ambiance conviviale et festive. La cuisine généreuse revisite les grands classiques, à l’image du fameux Pied de cochon farci façon Périgourdine.
Et si vous n’êtes pas fan du pied de cochon (c’est assez particulier tout de même) pas de soucis, la carte est suffisamment fournie pour que vous trouviez de quoi vous remplir la panse et vous régaler.
En somme, avec son service continu et son cadre chaleureux, Au Pied de Cochon reste une valeur sûre de la scène gastronomique parisienne. Vous ne vous tromperez a priori pas en poussant la porte de cet établissement reconnu.
8. Brasserie Alesti : le nouveau souffle des Grands Boulevards
Adresse : 13 Rue du Faubourg Montmartre, 75009 Paris
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Située près des Grands Boulevards, la Brasserie Alesti bouscule les codes avec une cuisine française traditionnelle twistée de modernité.
Ici, tout est ultra-frais, de saison et fait maison, du paillard de poulet et du tartare au couteau, jusqu’au croque-monsieur à la truffe.
Le décor chiné mêle chaises en Formica colorées, affiches de cinéma vintage et détails soignés. Et on doit vous avouer, que c’est un lieu qu’on a du mal à quitter tant on s’y sent bien.
Portée par quatre valeurs – renouveau, équilibre, cohérence, esthétique, Alesti défend une cuisine éthique et locavore. Grâce à ses plats canailles, ses desserts créatifs et sa carte des vins pointue, cette brasserie apporte un vent de fraîcheur et d’audace dans le paysage parisien. Merci, ça fait du bien !
9. La Brasserie du Louvre – Bocuse : l’élégance à la lyonnaise
Adresse : Place André Malraux, 75001 Paris
L’iconique Brasserie du Louvre – Bocuse apporte une touche d’excellence lyonnaise au cœur de Paris.
Installée dans le somptueux Hôtel du Louvre, cette table rend hommage au regretté chef étoilé Paul Bocuse avec une cuisine généreuse et authentique orchestrée par Denis Bellon et Christophe Raoux. Aux beaux jours, sa terrasse avec vue sur le Louvre est absolument immanquable (c’est d’ailleurs ce qui nous a carrément séduit avec ce lieu).
À la carte : la savoureuse salade lyonnaise « Tradition », les incontournables escargots de Bourgogne ou encore la Sole meunière. Et pour finir en beauté : le baba au rhum ou les mythiques crêpes Suzette flambées devant vous.
10. Le Relais Plaza : le chic absolu de l’avenue Montaigne
Adresse : 25 Avenue Montaigne, 75008 Paris
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Le Relais Plaza maintient son aura magique et glamour au sein du mythique palace parisien. Sous la houlette de Jean Imbert en cuisine et d’Arnaud Berric en salle, cette table attire le gotha international et le tout-Paris, séduits par le chic intemporel des lieux.
Jean Imbert réinvente la cuisine de Mamie version palace : terrine, tartare Pont-Neuf mais aussi un alléchant semainier le midi.
Personnellement nous avons craqué pour la tarte au citron meringuée mais vous pourrez aussi vous laisser tenter par les desserts signature à partager comme l’île flottante minute.
Voilà, on vous a donné toutes nos adresses préférées de brasseries parisiennes ! Et vous, laquelle allez-vous tenter ?
