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StevenEnvie de croquer dans un fish & chips croustillant et savoureux ? On vous comprend, nous aussi on adore ça (c’est d’ailleurs un excellent prétexte pour s’offrir des week-end à Londres). Mais en réalité, pas besoin de traverser la Manche pour déguster un bon fish & chips. Eh oui, Paris regorge d’adresses qui rivalisent avec les meilleures échoppes londoniennes. Après avoir écumé les rues parisiennes à la recherche du parfait poisson frit, voici notre top 5 (plus 1 bonus) des meilleurs spots pour se régaler en 2024. Attachez vos ceintures (et vos serviettes), ça va frétiller !
1. Johana’s FISH & CHIPS : le goût de la tradition
📍 Adresse : 30 Rue Saint-Sauveur, 75002 Paris
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Premier coup de cœur pour Johana’s FISH & CHIPS, un petit bijou de street-food niché dans le 2e arrondissement.
Ici, on mise sur la qualité et la fraîcheur avec des poissons blancs désarêtés chaque matin et une pêche durable labellisée MSC.
es frites maison et les sauces préparées avec amour subliment des fish & chips authentiques et savoureux. L’accueil chaleureux de Johana et son père donne envie de revenir pour explorer leur menu varié, du fish burger aux nuggets maison. Un sans-faute pour cette adresse coup de cœur !
2. Seulement Sea : le paradis des fruits de mer
📍 Adresse : 9 Rue Lobineau, 75006 Paris
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Comme son nom l’indique, « Seulement Sea » met les produits de la mer à l’honneur. Dans ce petit resto intimiste près du marché Saint-Germain, les moules-frites et le fish & chips côtoient huîtres, bulots et autres délices iodés.
Tout est fait maison avec des produits frais et de saison, pour des assiettes aussi savoureuses que généreuses. Mention spéciale pour la friture légère et parfaitement maîtrisée. Servi avec le sourire par un duo complice en salle, ce poisson frit mérite amplement sa place sur le podium !
3. La boîte aux lettres : le bistrot qui a du cachet
📍 Adresse : 108 Rue Lepic, 75018 Paris
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Porte d’entrée de Montmartre, la boîte aux lettres est LE spot à connaître pour un fish & chips au rapport qualité-prix imbattable.
Les maestros du lieu ? Frédéric-Paul Chartier, chef aguerri, et Antonin Prion, directeur de salle expérimenté. Ensemble, ils régalent les pupilles et les papilles avec une cuisine de saison et des plats soignés, à l’image de leur délicieux fish & chips.
On craque aussi pour la purée onctueuse et la sauce du pavé de bœuf. Le tout dans une ambiance chaleureuse avec un service aux petits oignons.
Une adresse incontournable pour les amateurs de bonne bouffe sans chichis !
ATTENTION : le fish & chips n’est dispo que sur le menu du midi !
4. Père & Fish : les burgers de la mer
📍 Adresse : 67 Rue du Faubourg Poissonnière, 75009 Paris
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Impossible de parler fish & chips sans évoquer Père & Fish, la success story à la française.
Née de l’amitié d’Ava, Antony et Alex, cette chaîne de restauration rapide révolutionne le burger de poisson. Ici, tout est ultra frais, fait maison et eco-friendly. Les clients sont unanimes : les burgers sont une tuerie et les fish & chips rivaliseraient presque avec ceux de Granny.
Les frites aux herbes de provence et les sauces signatures ajoutent une touche d’originalité bienvenue. Avec des burgers à partir de 9 € et un fish & chips à 15 €, les tarifs sont clairement accessibles et, en plus, la qualité est au rendez-vous.
Père & Fish, c’est la promesse d’un voyage gustatif iodé et d’une expérience mémorable. On fonce !
5. Le duo D&S : la brasserie choc de David et Sophie
📍 Adresse : 3 Rue des Feuillantines, 75005 Paris
Direction le 5e arrondissement pour notre deuxième adresse : la brasserie Duo D&S de David et Sophie.
Dans ce bistrot de quartier à l’ambiance chaleureuse, on se régale de plats traditionnels faits maison avec des produits de qualité.
La star ici ? Les fameuses frites maison préparées avec des pommes de terre d’une ferme en agriculture raisonnée. Accompagnées d’un fish & chips croustillant à souhait et d’une bonne bière pression, c’est un combo gagnant.
Le service attentionné et les tarifs doux font de cette brasserie une valeur sûre pour un déjeuner réconfortant.
Le p’tit bonus : Le Saint Grâal, une pépite cachée près du Moulin Rouge
📍 Adresse : 10 Rue Coustou, 75018 Paris
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Situé à deux pas du mythique Moulin Rouge, Le Saint Grâal est devenu en quelques années une référence incontournable pour les amateurs de fish & chips. L’ambiance y est chaleureuse et la musique soigneusement sélectionnée vous plonge presque dans l’ambiance d’un pub londonien.
Mais ce qui fait la réputation du Saint Grâal, ce sont ses fish & chips d’une qualité exceptionnelle. Le poisson, parfaitement frit dans une panure légère et croustillante, fond littéralement en bouche. Les frites maison et les sauces préparées sur place viennent parfaire l’expérience.
Le Saint Grâal propose aussi une belle sélection de bières en pression, dont une IPA qui se marie à merveille avec le poisson frit. Les prix restent très compétitifs pour la qualité proposée. Un excellent rapport qualité-prix pour un repas réussi avant d’arpenter les ruelles de Montmartre. Pensez à réserver, le lieu est petit et souvent pris d’assaut !
Voilà notre sélection des meilleurs fish & chips de la capitale en 2024. De la street-food authentique aux burgers de la mer innovants, en passant par des institutions bistronomiques, il y en a pour tous les goûts et tous les budgets.
N’attendez plus pour embarquer pour une virée gourmande sur les traces du parfait poisson pané. Fish & Chips addict ou simple curieux, ces 5 adresses (enfin 6) raviront à coup sûr vos papilles. Enjoy !
